Ochsenmast
Weidehaltung
Biologische Bewirtschaftung
Die Stierkälber wachsen am Elternbetrieb von Johannes (Biohof Schwarz in Ried/Rdm.) und am Biohof Scheba in Steyregg auf und kommen mit ca. 3 Monaten bereits kastriert als Ochsen zu uns.
Direkt vor unserem Stall haben wir eine kleine Wiese, die wir als "Kälberschule" nutzen.
Dort lernen die jungen Tiere zum ersten Mal den Weidezaun kennen, sodass sie auf der großen Weide gleich wissen wo ihre Grenzen sind :-)